Sierra

Chicha de airampo

Tambo · Ayacucho · Qué Comer ·

Chicha de airampo

Ingredientes

Preparación

1

Hervir el airampo.

2

Colar y agregar azúcar al gusto.

Receta documentada en La cocina en las comunidades campesinas del Perú (Ministerio de Cultura, 2012). Ver fuente original (PDF)