Sierra
Manjar de maca
Ingredientes
- 1 kilo de harina de maca
- 2 tazas de azúcar
- 1 litro de leche
- vainilla.
Preparación
1
Colocar en una olla la leche, la harina de maca y el azúcar; cocinar durante media hora hasta que tome punto.
2
Una vez espeso, dejar enfriar.
3
Para terminar se agrega un poco de vainilla.