Sierra
Mazamorra de maca
Ingredientes
- maca
- 2 tazas de agua
- 1/2 litro de leche
- azúcar
- 1 sobrecito de canela
- 1 sobrecito de anís
- 1 sobrecito de clavo de olor.
Preparación
1
Cocinar la maca seca y molida en dos tazas de agua, junto con el anís, la canela y el clavo de olor.
2
Agregar luego la leche y el azúcar.
3
Retirar del fuego y servir.