Sierra Machca de chuño Yauli y Huancavelica · Huancavelica · Qué Comer · Teodora Huamán Matamoros, Antaccocha, Lote 4 Ingredientes chuño. Preparación 1 Tostar ligeramente el chuño y llevar a moler. 2 Se puede comer solo o acompañar con mates o leche. Explora la cocina peruana Navega desde esta receta hacia más platos tradicionales del recetario. Más recetas de Yauli y Huancavelica Platos típicos de Huancavelica Recetas de la sierra peruana Cocina campesina de la sierra Qué Comer en Perú — Recetario completo Más de 250 recetas tradicionales con ingredientes nativos
