Name: Chicha de quinua
Cuisine: Peruana
Ingredients: quinua; canela; manzana; azúcar.

Ingredientes

Preparación

Hervir durante dos horas la quinua con la canela.

Incorporar la manzana picada y dejar hervir nuevamente.

Agregar el azúcar.

Consumir fresco o poner a fermentar durante algunos días.