Name: Humita de oca
Cuisine: Peruana
Ingredients: oca; choclo fresco; azúcar al gusto.

Ingredientes

Preparación

Sancochar la oca y aplastarla.

Moler el choclo y agregar la oca hasta que se forme una masa pastosa.

Agregar azúcar al gusto.

Colocar este preparado en pancas de choclo y cocinar al vapor.