Sierra

Chicha de jora

Santa Teresa · Cusco · Qué Comer ·

Chicha de jora

Ingredientes

Preparación

1

Poner a hervir todos los ingredientes.

2

Colar y servir.

Receta documentada en La cocina en las comunidades campesinas del Perú (Ministerio de Cultura, 2012). Ver fuente original (PDF)