Name: Torreja de calabaza
Cuisine: Peruana
Ingredients: calabaza; harina; huevo; polvo de hornear; sal.

Ingredientes

Preparación

Pelar la calabaza y cortarla en cuadraditos, poner a cocer con poco agua.

Finalmente estrujarla.

Mezclar la calabaza aplastada con polvo de hornear, harina, huevo y sal.

Freír.