Sierra

Combinado

Santa Teresa · Cusco · Qué Comer ·

Combinado

Ingredientes

  • jugo de granadilla
  • jugo de naranja
  • huevo
  • leche.

Preparación

1

Mezclar el jugo de granadilla con el jugo de naranja.

2

Batir el huevo y agregar la leche.

3

Añadir los jugos.

Receta documentada en La cocina en las comunidades campesinas del Perú (Ministerio de Cultura, 2012). Ver fuente original (PDF)