Sierra
Segundo de yuyo
Ingredientes
- yuyo y lisas cocidos en lejía
- papa
- cebolla
- ajos
- comino
- manteca de chancho.
Preparación
1
Preparar un aderezo con la manteca, los ajos, la cebolla y el comino.
2
Mezclar el yuyo y las lisas con el aderezo.
3
Servir.