Sierra

Chicha de lúcuma

Pariahuanca · Junín · Qué Comer ·

Chicha de lúcuma

Ingredientes

Preparación

1

Hervir la lúcuma en agua con canela y clavo de olor.

2

Servir con azúcar al gusto.

Receta documentada en La cocina en las comunidades campesinas del Perú (Ministerio de Cultura, 2012). Ver fuente original (PDF)