Name: Segundo de llullucha picante
Cuisine: Peruana
Ingredients: llullucha; papa; cebolla; ajos; ají colorado; comino y sal.

Ingredientes

Preparación

Hervir la llullucha.

Preparar un aderezo con la cebolla, los ajos, el ají colorado, el comino y la sal, agregar la papa en cuadraditos.

Mezclar la llullucha, la papa y el aderezo y servir.