Selva Cebiche de pupo de plátano Lamas · San Martín · Qué Comer · Rosa Amasifuén Amasifuén, Alto Shamboyacu - Lamas Ingredientes 2 inflorescencias de plátano 2 cebollas 6 limones sal ajinomoto ají culantro. Preparación 1 Sancochar las inflorescencias de plátano, dejarlas enfriar y cortarlas en pedazos muy pequeños. 2 Agregar limón, cebolla, sal, ajinomoto y ají al gusto. 3 Servir acompañado de yuca y plátano sancochado. Explora la cocina peruana Navega desde esta receta hacia más platos tradicionales del recetario. Más recetas de Lamas Platos típicos de San Martín Recetas de la selva peruana Cocina campesina de la selva Qué Comer en Perú — Recetario completo Más de 250 recetas tradicionales con ingredientes nativos
