Costa
Mermelada de pepino dulce
Ingredientes
- pepino (en cantidad igual que el azúcar)
- azúcar
- canela
- clavo de olor.
Preparación
1
Pelar los pepinos, licuar y colocar en una olla con el azúcar, la canela y el clavo, sin agua.
2
Dejar que se cocine moviendo constantemente y esperar a que tome punto.