Name: Mazamorra de maíz palo
Cuisine: Peruana
Ingredients: maíz palo; 1 tarro de leche; 4 tazas de agua fría; 3 cucharadas de aceite; 3 cucharadas de azúcar rubia; canela.

Ingredientes

maíz palo
1 tarro de leche
4 tazas de agua fría
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de azúcar rubia
canela.

Preparación

Moler el maíz palo.

Mezclar con el agua fría y poner a cocinar durante media hora.

Agregar la leche y el aceite.

Luego incorporar el azúcar y la canela.